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失敗シュークリーム

こんにちは♪
信州りんごです(*^_^*)


最近、スイーツ作りが止まらない・・・
ミルフィーユ、パン、シフォンケーキ、沢山作りましたよ♪
材料費、オーブン代も結構かかりそうだな
(;゜)






昨日は、初めてシュークリーム
を作ってみました!
シュークリームは生地が難しいと聞いていたので、これまでなんとなく敬遠していたスイーツです。



クッキング開始~♪


レシピ通りに進めていきました。


鍋に水とバターを沸騰させて小麦を入れ混ぜます。すると、ツヤツヤな餅状の生地が出来上がるはず。


はず・・・・・。



・・・れ?





なんか、生地がぼそぼそで全くまとまりません。
ツヤツヤどころが
もっさもさ、何をかき回しているのか分かりません。
(´・_・`)


失敗した感バリバリでした・・・。



が、もしかしたらと淡い期待を込めて、オーブンで焼いてみる(´・_・`)




ちーーーん。
シュークリーム
はい、こんな感じ。







 
シュークリーム
ちまっ

ちっさ!!!!
(笑)




空洞も何もない、スコーン状態。
底も焦げています 





汗 どうしてこうなった!!!!








こんちくしょ~~状態





ネットで失敗例を読みあさり、
5分後リベンジ。




どうも、小麦粉の入れるタイミングや手早さが重要だったようです。
のろのろしてるとあっという間に水分量が変わり、ぼそぼそしてしまうそうな。




2回目はしっかり成功しましたよ(* ´ ▽ ` *)
参考までに、失敗生地を添えて 笑




シュークリーム






握り拳大の大きなシュークリームです。
下段、ラム酒のきいたカスタードクリーム。上段はホイップクリームです。
 
シュークリーム
美味しかったです!
家族にも好評でした(」*´∇`)」


参考にさせていただいたレシピはこちら
Cpicon簡単ビッグシュークリーム by 簡単でおいしいが好き





それではまた今度♡



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LINE着せかえ大値下!

こんにちは。
信州りんごです♪


前回の記事で(記事は
こちら)
予告しました通り、
☆LINE6周年記念キャンペーン☆
に乗っかりまして
本日より信州りんごが作りました
LINE着せかえ全5作品全てを
120円に値下げしました。
2017年7月18日23時59分までですのでよろしければ使ってみて下さいね!



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LINE6周年記念キャンペーン

こんにちは。
信州りんごです♪

今日はちょっとお知らせです。

私たちが毎日便利に使っているLINEですが

そのLINEがもうすぐ6周年を迎えるようですよ♪
パチパチ


そのキャンペーンとして・・・
ばなー

現在、クリエイターズ着せかえの最低価格は360円に設定されていますが、その最低価格を期間限定、クリエイター側の判断で120円または240円に変更できるようです。
キャンペーン期間:2017年6月19日14時00分から2017年7月18日23時59分(日本時間)

わ~たし~の作品埋もれてる~♪
これは、のっからない手はないでしょう!!!

私の作品を一人でも多くの人に使ってもらいたい・・・!(≧∀≦)


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 万歳 
この機会に是非、お一つどうですか??

信州りんご 着せかえシリーズ
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今から作品チェックして見て下さい!

それではまたお会いしましょ~!!



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パン生地 シリコンマット

こんにちは。
信州りんごです


今日は私のお気に入りクッキンググッズを紹介したいと思います(*^_^*)

じゃじゃーん
これです。

IMG_8498.jpg



パンを作ったり、クッキー作ったり
ピザ生地なんかを作るときに
とってもとってーも重宝している
ホームベーカリー倶楽部の
シリコンマット
です!!
IMG_8499.jpgでっかくて使い易いです!
大きさがわかるよう、手を添えておきました。


今まで、クッキーを作るにしてもこういったマットがなくサランラップ敷いてやってましたよ( ^^)/
ご想像の通り、ラップじゃサイズ小さいわ、すぐめくれるわ散々です。


ですが、このマットに出会ってから楽で楽で。

シリコンマットなので、テーブルの上に広げれば、ぴたっと吸着、ずれなーーーーーい!!
洗いやすい
乾いたら、畳んで丸めて箱に入れるだけ、場所もとりません。
しかも値段も千円ちょい。
最高なコスパ。



こういうのがあるとパンを作りたくなりますね♡

私の相方、パナソニックのパン焼き器
IMG_0331.jpg
練りと、一次発酵はこれにお任せしてしまいます。



成形とベンチタイムを数回繰り返し
ロールパンの形にします。
 
IMG_0332.jpg
オーブンで二次発酵後、焼き上げます。





できあがりーーっ(*’U`*)




肝心の画像は

撮り忘れたーーーーーー!
Σ(´Д`
バカーーーーーーーー!




ですが、いいんです
今日お伝えしたかったのは、このマットの素晴らしさなので笑
もし、私みたいに、ラップ敷いてやってます!って方、これほんといいですよ!!




それでは皆様また次回~♪
さようなら~。


PS.
今日は友達の新築の家を見てきました(*´ェ`*)
まるで住宅展示場の様・・・。
新築っていいわぁ♡






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