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生パウンドケーキ

こんにちは。
信州りんごです。

なんとなく、クックパッドを見ていたら
「生パウンドケーキ」
なるものを見つけてしまいました。
ω`人)



生カステラなら食べた事あるけど
生パウンドケーキ!?


食べてみたい!(°_°)

始まりました、いつもの暴走。


ということで早速作ってみました。



今回、参考にさせていただいたのはこちら。
Cpicon【絶品】ふわとろ生パウンドケーキ♪ by Panda‐W
この方、沢山のレシピを公開されていて凄い!


焼き上がりです。ふわっふわ。
このまま冷めるのを待つのですが、
スプーンを差し込んで食べてしまいたい💛
IMG_7249.jpg



本体裏、数か所から七分立てした
ゆるめの生クリームを注入していきます。
上からはみ出た生クリームが食欲を
そそります
(* ´ ` *)
 
IMG_7254.jpg
粉砂糖かけて完成!



こちら中身です。
ちゃんとクリームが入ってますね!
IMG_7256.jpg 
生地もふっわふわ
クリームもふっわふわ。
最高でした。

私は甘めが好きなので、クリームの砂糖の量を
レシピより多くさせていただきました。

リピ決定~!

皆さんも是非~!



ケーキLINEスタンプ発売中!
40種類1セット120円です!
ご購入は➪
こちら
パウンドケーキ 完成


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LINEきせかえ

お久しぶりです。
信州りんごです。

近く、一般のクリエイターでも
LINEきせかえを販売できるように
なります。
(きせかえ➪LINE画面デザインを変更できます)

着せ替えまで作成して売り出せるように
なるなんて、最初は思いもしません
でした。

私も今作成しているんですが、
なかなか進みません((;''))


皆さんのLINEは今、何仕様になって
いますか?

これは私のLINEのスクリーンショットです。
この、ピンクのコニ~がお気に入りなので、
ずっとこれです。

 
IMG_7237.png

つまりはこれら画面、アイコン等が
信州りんご仕様になるわです。

販売価格は制作者が自由に設定できるようです。
1セット360円、480円、600円 高っ!
(各150コイン、200コイン、250コイン)

最低価格で売り出しますので
安心して下さい!!


販売は、4月中旬からだそうです。
もしご興味ありましたら
宜しくお願いします!



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メレンゲ焼き菓子

こんにちは。
信州りんごです。

ついこの間、HNKテレビ
グレーテルのかまど(お菓子の料理番組)で
メレンゲの回を再放送で見ました。

オシャレ・・。美味しそう・・
ω`人)



はい、いつものごとく、早速作りました。
美味しそうなものをみると
すぐに作り出してしまうこの性分、
料理が好きだからなのか、
食い意地が張ってるからなのか
もはや謎。
(´・_・`)



グレーテルのレシピを斜め読み。
卵白90g
グラニュー糖 75g
粉砂糖    75g
焼き時間は110度で2時間。
ふむふむ・・・。

何を思ったのか、
レシピガン無視して作って
いってしまいました。

たぶん、2種類も糖を使うのが
面倒だと思ってしまったのかも知れません。
失敗するとはこれっぽちも思わず
卵白2個に目分量で粉砂糖の袋
半部くらい投入。

焼き時間も焦げ目がついたので
一時間で焼き終了。

成功 
ォ━━(#Д#)━━ウマイ!!
口の中に入れると、カリッ シュワ~!
溶けてなくなります。
とってもおいしくできました!!


これに気をよくした私は、
今度は別のメレンゲに挑戦。
お店に売ってる物はアーモンドパウダー?
が入っているのが多く、それを再現
したかったんです。

なかなかアーモンドパウダーを使う
レシピが見つからず、自分で適当に
やってみることに。
今度はグラニュー糖と粉砂糖を
使ってちゃんと作ってみることに
しました。
余熱もしなくてもいいと書いてある所も
多く、余熱もなし。





ここまでは、おいしそう!(* ´ ` *)
IMG_7123.jpg 











はーい!
出来上がり!

IMG_7135.jpg
ちーーん






ちーーーーーん
 
IMG_7133.jpg
ミニマム









ーー失Σ(´Д`lll)敗ーーー




オーブンで焼いている時に
生地がだんだん萎んでいくのに
気づいていました。



あり・・・?
原因は、アーモンドパウダー・・?
余熱?
砂糖の量・・?

ちょっとオシャレに可愛らしく、
カラフルにしてみたのに・・。


悔しい!!
悔しくて悔しくて1時間後再トライ。

食い意地がそうさせる。


アーモンドパウダー入りは諦め、
砂糖少なめでも失敗せずに出来るのを
考えよう‥ということで、
以下、私が勝手に調合した分量です。
砂糖も普通のよりも少ないのでいいですよ♪
・卵白 2個分
・粉砂糖 45g
(どこにでも売ってるコーンスターチ入りの
やつ使いました。)



卵白を軽くつのが立つまで泡立出たら、
3回に分けて粉砂糖を入れ、ひたすら
ホイップ。


IMG_7122.jpg 
もう逆さにしても落ちてこないくらい。
つのもピンっとたちます。



水で溶いた食用着色料で色付け。
絞ります。
IMG_7126.jpg 
今度は100度で余熱。

ご家庭のオーブンにもよりますが
うちのは50分で焦げ目がついてきて
しまったので、そこで焼くのを終了。
そのまま庫内に5分~10分放置。





上手にできました!
IMG_7127.jpg 



ダイソーで買ってきた瓶に
これまたダイソーで買ってきた
食品用乾燥材をいれて保存します。
IMG_7128.jpg
プレゼントにしてもカワイイですね!!
簡単なので是非~!

☆調理器具に油分がついていると
泡立ちません。よく洗ってね!
☆白味に黄身が少しでも混じると
泡立ちません。



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こちら!
たいやき 完成




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イチゴの秘密

こんにちは。
信州りんごです。
今日はLINEスタンプ小ネタ
書こうかと思います。
(^^)ノ


ケーキスタンプ
ケーキ三昧!をリリースして
一週間ほど経ちます。購入して
下さった皆様ありがとうございます。
(*^-^*)

本日はそのケーキネタでございます。
タイトルに「イチゴの秘密」とか書いて
ありますが、秘密って程でもないんだな、
これが。
(;´・ω・)


このスタンプシリーズ、ケーキなだけ
あって、イチゴがふんだんに使われて
います。
とにかく沢山描かれています。
🍓🍓🍓

今回のイラストは、ちょっとだけ
リアルに見えるように…と
頑張って描きました。
イチゴもね、ちょっとツヤ光り
なんか出しちゃったりして、
工夫したんですよ。


ケーキ 完成 
一番最初に作成したイラストは
こちらのショートケーキ。


何度もいいますが、イチゴを沢山使うので、
その都度、リアルなイチゴを一粒一粒
描いてるわけにはいかないのです。


なのでこの一番最初に描いた
ショートケーキのイチゴのレイヤー
だけ別保存し、使い回しまくりました。



イチゴ 




ケーキ5 ケーキ3 ケーキ4 ケーキ2 ケーキ1 
その他もろもろ。








 イチゴ分身の術。



なんちゃって。









ちなみに、分身の術をかけているのは
イチゴだけではありません。
例えば、バースデーケーキの
周りのホイップクリーム。
こーゆー細かいのは、一山描いて
ひたすらコピー&ペーストで
出来上がっております。


手を抜いた・・・

効率よく進めるために
必要なことですね~。
(*'ω'*)

そんなどーでもいい小ネタでした~!
それでは皆さんまた今度~!



ケーキ三昧!スタンプ発売中
こちら クリックでストアに飛びます!



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フレンチトースト

 こんにちは。
信州りんごです。

先日は、クローバー珈琲にて
美味しいフレンチトーストを食べました!
という記事を書きましたが・・・。


あの美味しいフレンチトースト
自分でも作れたらなぁ。
ふわふわのとろとろ
(*´Д`).

自分で作るフレンチトーストといったら、
中まで卵液がしみ込んでおらず、
バサバサになってみたり。
焼きすぎるとふわふわ感が
台無し。なので、軽く焼くと
パンから卵液が滴ってびちょびちょ・・・。


こーならないために
おいしいフレンチトーストの焼き方を
探し求めて約1分。
見つけましたさ、ネットで(笑)

今日はこちらを参考にさせていただきました。
Cpicon簡単。失敗無し。世界一のフレンチトースト by ヒロニアス

IMG_6951.jpg
もう目から鱗。こんな方法があるんだ!
卵液が全体にしみ込んでふわふわ!!
美味しい!!(*'ω'*)



皆様も是非~!



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クローバー珈琲店

こんにちは。
信州りんごです。


今日は「うまいもん!」のコーナーです。
最近できたばかりのクローバー珈琲
行ってきました。

このうまいもんコーナー、
チェーン店はあまり書かないように
するというMYルールがあるのですが、
(過去に1店舗程チェーン店書いた気がする)
このクローバー珈琲店、まだそんなに
店舗あるわけではないですし、
美味しかったので記事にしたいと思います。
(^∇^)ノ


IMG_6871.jpg
もともと、ここには丸亀製麺が
あったのですが、建てかえられ
クローバー珈琲店になりました。
丸亀と同じグループ会社みたいですね。



実は、ここのナポリタンが美味しいと
聞いていたのでそれ目当てで行きました。
この日は夜お邪魔したのですが、
ランチメニューとディナーメニュー
があるようで、夜はナポリタンがなかった!
夜はハワイアン的メニュー食べられるようです。
 
IMG_6865.jpg



こちらたまごサンド
コメダのたまごサンドとは違い、
厚焼き玉子焼きをサンドしている
感じです。
IMG_6866.jpg 



ナポリタンがなく、かなり肩を落とし
こちらを頼みました。
コメコチキンプレート
IMG_6868.jpg 
大当たり!!(* ´ ▽ ` *)
美味しい!ボリュームたっぷり!
オシャレで食欲が増す増す!
ここはプレート系良いかも
がっつりでかい4つのチキンが
ご飯の上にボンボンのっかている!
たまらんら~ん!

味ももちろん美味しい!!
おなか一杯満足です。



IMG_6867.jpg 
お勧めしたいのはこちらの
フレンチトースト!
(ハーフサイズ)
本当にふんわり!甘くてバニラアイスに
合う~!たっぷりはちみつをかけて
いただきました。ω`人)

お店の内装はとても素敵で
ソファーの席もありゆっくり
くつろげました。
お近くにありましたらぜひ、行ってみてくださいね。


5/30追記
現在、同系列店のcona's coffee
(コナズ珈琲)
に変わっております。
記事は➪
こちら






今日は軽食系記事でしたので
LINEスタンプ~軽食編~のご案内!
40種類120円です!
こちら

サンドウィッチ 完成 



過去、コメダ珈琲店記事です。



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ケーキ三昧

 こんにちは。
信州りんごです。

今日は、先日発売したばかりの
LINEスタンプ
ケーキ三昧のご紹介です。


食べ物大好き、
食べるの大好きな私が作成しました
甘い甘いケーキばかり取り揃えた
ケーキのLINEスタンプです。

フルーツタルト 完成
そう、スイーツが食べたいという
とっておきの気持ちを込めて作りました!




 
マカロン2 完成マドレーヌ 完成
基本、ダジャレになっておりますが、
思いつかなかったものは無理やりな
あてつけになっております。


ティラミス 完成
今回は、リアルになるよう努めたつもり
だったのですが、やはり難しかったです…。
(´・_・`)




うさぎけーき 完成 ショコラ 完成
こちらは、ダジャレが思いつかなった
動物顔ケーキとフォンダンショコラ。
なので、もう無理やりです(笑)




 
誕生日 完成 
数点、イベント時に使えるケーキもご用意しました~!


こちら全スタンプです。

ケーキ三昧






 
にこ 完成
笑顔に免じて是非,
使ってみて下さ~い!(笑)

ケーキ三昧 40種類1セット
LINEストアは→こちら!


次回作はもう考えました。
また、食べも… ペシッ!"(-""-)"



それではまた次回~♬


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☆新作LINEスタンプ☆ ケーキ三昧

ケーキ三昧 こんにちは。
信州りんごです。

スイーツ好きによる
ケーキだらけの甘い甘い新作LINEスタンプ
ケーキ三昧
発売致しました!

一部ダジャレ
一部当てつけ
ネタ系スタンプです。

見るだけでも甘々なので、是非、
覗いて行ってくださいね!

ケーキ三昧は→こちら!




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プロフィール

☆信州りんご☆

Author:☆信州りんご☆
信州大好き信州りんごです。
毎日のんびり生息中♪

LINEスタンプ挑戦中☆
おえかき、食べる事、お料理する事大好きです。
どなたでもお気軽にコメント下さい(^v^)

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